Свежие комментарии

  • Виталий Кирпиченко
    Хотелось бы знать, где будет очередной оазис, чтобы успеть переселиться туда заранее.Как выглядела Сах...
  • Homo Sapiens
    синий мустанг красив, хотел бы его увидеть и в жизни.... Только ехать в Пиндостан неохота...Самые страшные ст...
  • Александр К.
    Золотые руки у мужика!!!Самый знаменитый ...

Для чего предназначен вырез на разделочной доске

Разделочная доска – первый по важности инструмент в распоряжении повара после ножа. Справиться с готовкой без нее будет крайне сложно. Особенно, когда речь заходит о нарезке продуктов и разделке мяса. Всегда приятнее и удобнее трудиться на жесткой, надежной основе. И это, не говоря уже о том, что разделочная доска защищает кухонные поверхности от повреждений. Впрочем, о самом главном секрете данного инструмента многие и вовсе не догадываются. Для чего предназначен вырез на разделочной доске

Для чего предназначен вырез на разделочной доске Разделочная доска необходима на кухне для того, чтобы обеспечивать хозяевам удобное и безопасное место работы с ножом. Она должна быть достаточно большой, устойчивой и прочной. Доска ни в коем случае не должна скользить или прогибаться. В абсолютном большинстве случаев поверхности для нарезки делают из разных пород дерева. Реже из пластика. При этом разделочная доска не должна быть слишком твердой, так как в противном случае, во время работы будет слишком быстро теряться острота ножа. Для чего предназначен вырез на разделочной доске Доски бывают разного размера и формы, кроме того, они могут иметь самые разные ручки для подвешивания или не иметь их вовсе. При этом «классической» и наиболее правильной разделочной доской считается та, которая имеет длинную и широкую ручку-вырез на всей протяженности одной из меньших сторон рабочей поверхности.

Мало кто знает, однако в таком случае ручка предназначена для выполнения еще одной важной функции. Для чего предназначен вырез на разделочной доске Каждая хозяйка и хозяин, бравшись за нарезку рано или поздно сталкивались с тем, что даже при самом аккуратном сталкивании с доски покрошенных продуктов они имеют обычай лететь, вовсе не туда куда следует, падать куда попало и рассыпаться. Для того, чтобы ничего подобного не случалось, сбрасывать нарезку с доски следует через широкую прорезь-ручку, которая в этом случае играет роль направляющего желоба. Если в доме уже есть такая доска, то стоит просто попробовать при первой возможности. Сами увидите, насколько упростится процесс готовки. Для чего предназначен вырез на разделочной доске

</div>
источник

Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями:





Для чего предназначен вырез на разделочной доске

И не забудьте:
Для чего предназначен вырез на разделочной доскеПодписаться на мой Instagram

Ссылка на первоисточник

Картина дня

))}
Loading...
наверх