Андрей * предлагает Вам запомнить сайт «С нами не соскучишься!»
Вы хотите запомнить сайт «С нами не соскучишься!»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Детскими называют те вопросы, ответить на которые взрослые не в состоянии

Обсуждение
Крайне странные приспособления, которые возможно вам пригодятся
17 янв, 20:19
0 2
Исторические фотографии, от которых захватывает дух
18 янв, 08:00
+8 1
Новые слова, значение которых нужно знать каждому
18 янв, 12:15
+4 2
Самые умные и образованные порноактрисы
18 янв, 13:15
0 1
20 открыток с истинными мыслями котов
17 янв, 02:00
+7 3
Пять историй, героям которых удалось выжить в экстремальных ситуациях
17 янв, 06:00
+5 1
Почему немецкие бани вызывают шок у русских
16 янв, 11:00
+4 9
Российский «Король тортов» поразил всех новым шедевром
15 янв, 20:08
+4 3
Как бороться с хамством, не опускаясь до него?
15 янв, 06:00
0 2
10 стран с самой жесткой цензурой
15 янв, 20:00
0 1

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

развернуть
«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Все мы наслышаны про поваров, якобы плюющих в тарелки, официантов, не моющих руки после туалета, и крыс, снующих по кухням наперегонки с тараканами. Но если оставить «городские байки» и прочие страшилки для слабонервных, то останутся вещи, о которых действительно следует помнить в любом заведении, потому что они действительно происходят почти везде.

1. Не ешьте барные снеки


Посидеть с бокалом за стойкой, закусывая выставленными на ней орешками и крендельками – самое милое дело. Пока не начнешь задумываться о том, кто еще вместе с вами успел запустить руку в эту притягательную смесь. Вы-то, может, и помыли руки, как честный человек, но вы уверены насчет остальных? Может, пять минут назад они держались за поручень в метро или посещали уборную. В общем, оставьте вы эти орешки ради своего же блага.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

2. Кое-что о «хлебной корзине»


Во многих ресторанах на столиках по умолчанию выставлен соблазнительный «закусон» – какие-нибудь хлебные изделия: палочки, сушки или крутоны, к которым даже прилагается сливочное масло. Большинство посетителей набрасываются на них, пока изучают меню и ждут заказа, и даже не подозревают, что банально «доедают» за другими, потому что те же самые хлебцы наверняка побывали на других столиках.

Кстати, любителям фондю тоже стоит быть осторожными: хлебные кусочки, которые вы будете макать в расплавленный сыр, могут быть нарезаны из прошедших через множество столиков хлебных корзин.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

3. «Правило пяти секунд»


«Вовремя поднятое не считается упавшим» – ведь так? Многие верят, что даже еда, поднятая с пола в течение пяти секунд, не успевает загрязниться, хотя ученые далеко не так оптимистичны. Но одно дело, когда мы роняем еду на пол в собственных кухнях, и совсем другое, когда то же самое происходит на кухне ресторана. Вы удивитесь, узнав, что там тоже склонны соблюдать «правило пяти секунд».

Вам, конечно, вряд ли положат в тарелку упавший кусок мяса, но вот продуктов, с которых легко стряхнуть пыль, лучше избегать.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

4. Заразные сотрудники


Не секрет, что зарплата персонала в кафешках зависит от количества отработанных смен. В таких условиях многие отказываются брать больничный и приходят на работу с простудой, гриппом и прочими вирусами. Но заразные заболевания тем и плохи, что могут легко перейти к вам и от бармена, и от официанта, и от хлюпающего носом кассира в бистро.

Так что лучше присмотреться к людям, которые вас обслуживают и, пока не поздно, уйти.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

5. «В поте лица»


Представьте себе, как раскалена атмосфера в ресторанной кухне: пыл-жар, виртуозная скорость, старание и стресс – вот уж кто трудится буквально в поте лица, так это повар. Не обессудьте, если капля-другая упадет вам в тарелку.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

6. Когда вы слышите грохот и лязг…


Само собой, все столовые приборы в ресторанах тщательно моют, а серебро начищают. Но в спешке и суете, особенно в самое посещаемое время, часть этой сияющей красоты может быть случайно опрокинута на пол. И снова смотрите пункт номер 3: нет, упавшие ложки-вилки-ножи не будут перемывать и чистить заново, а просто протрут салфеточкой.

«Правило пяти секунд» и другие секреты ресторанов, о которых вы не знали

Будем надеяться, что хотя бы уложатся за пять секунд.

источник


Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)



Источник →

Ключевые слова: Столовые приборы
Опубликовано 31.07.2017 в 01:30

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Когда в Чернобыле он установ…

Когда в Чернобыле он установил фотоловушку, то камера сняла невероятное!

27 апр 17, 13:30
+422 100
Вот настоящие фамилии этих с…

Вот настоящие фамилии этих советских и российских знаменитостей

23 сен 17, 23:28
+156 284
Невероятные архивные снимки

Невероятные архивные снимки

3 май 17, 19:09
+123 22
Ученые изучили ДНК египетски…

Ученые изучили ДНК египетских мумий. Историю будут переписывать!

8 сен 17, 20:22
+116 96
Зачем нужны рожки на немецки…

Зачем нужны рожки на немецких шлемах?

24 дек 17, 13:00
+95 33
12 роковых ошибок при работе…

12 роковых ошибок при работе со стиральной машиной! № 8 даже удивил!

24 авг 17, 17:43
+90 28
Забытые богатырские рекорды,…

Забытые богатырские рекорды, которые так никто и не побил

3 мар 17, 19:30
+56 15
Как дальнобойщик прославился…

Как дальнобойщик прославился в Москве, протаранив фурой автомобиль автохама

5 апр 17, 20:01
+55 20
Сохраните и читайте, когда б…

Сохраните и читайте, когда будет плохое настроение

16 апр 17, 13:30
+44 3
Шокирующие кадры из турпоезд…

Шокирующие кадры из турпоездок, в которых что-то пошло не так

10 мар 17, 13:21
+40 10
Изобретательные ню фотографи…

Изобретательные ню фотографии от немецкого фотографа Гюнтера Кнопа

2 май 17, 08:00
+33 6
Лучшие высказывания Омара Ха…

Лучшие высказывания Омара Хайямы о жизни

6 июл 17, 09:45
+33 15
Знаменитости в необычной обс…

Знаменитости в необычной обстановке. Офигенная подборка!

27 май 17, 22:18
+29 20
Геометрия в природе – 15 зав…

Геометрия в природе – 15 завораживающих взгляд растений

9 мар 17, 15:30
+27 12
Как живется русским в Японии

Как живется русским в Японии

19 апр 17, 07:31
+25 8
15 фотографий, на которых мы…

15 фотографий, на которых мы с трудом узнали знаменитостей

18 апр 17, 09:00
+25 5
Русский Рэмбо

Русский Рэмбо

14 сен 17, 22:14
+25 3
Читать

Последние комментарии

Анна Эржибова
Анна Эржибова
Спасибо,интересно))
Анна Эржибова Исторические фотографии, от которых захватывает дух
Эдуард Халилов
Светлана Толпанова
Иван Петров