С нами не соскучишься!

7 885 подписчиков

Свежие комментарии

  • Виктор Полуэктов
    Все Фильмы Американские. Очевидно, другие рядом никто и ставить не считает возможным.15 самых популярн...
  • Елена Ульянова
    да сколько ж можно разного информационного поноса нам скидыватьЗаброшенная шахта...
  • Зайцев Виктор Зайцев Виктор
    Готов поспорить..."Оскар" возьмёт фильм про Али, то есть "Одна ночь в Майами"! Как запАсный вариант про Вьетнам-"Пяте...Фильмы, которые б...

Закуска: сырная улитка

Закуска: сырная улитка

Закуска: сырная улитка

Сегодня хочу вам показать рецепт, точнее не рецепт, а один технологический прием. Он очень универсален, т.е. по этой схеме вы можете использовать как слоеное, так и дрожжевое тесто. Как смазывать его или нет, использовать мясо, колбасу, творог, зелень и т.д., что вам будет просто ближе.

Итак, я купил в магазине тесто для пиццы. Вы, конечно можете сделать его сами и т.д., но я вижу в готовом некоторые преимущества. Например, под конец рабочего дня, вы узнаете, что вам должен зайти после работы знакомый вам человек. Начинаются головоломки, чем угостить, что есть в холодильнике и т.д. Поэтому проще забежать в супер, схватить пару таких заготовок, к ним докупить ветчину и сыр. Конечно ещё пива ))
Разложить тесто, тут вы можете его смазать или как я, не смазывал его, поместить на него ветчину, затем сверху сыр и скатать его роллом. Кто делал сушевые роллы, то для него этот этап будет абсолютно знаком.
Смазать форму жиром. Нарезая по 3 см толщиной шайбы, плотно усаживаем их в форму для запекания.
Я использую всегда различные соусы. В этот раз решил попробовать, как мне посоветовали очень интересный рецепт, с которым я поделюсь с вами.

Надо взять 100 грамм сливочного масла, 2 ч.ложки средней остроты горчицы, 2 ст.
ложки сахара или меда, 2 ст.ложки мака и 2 ч. ложки вустерского соуса. В кастрюльке все компоненты прогреть, хорошо вымешать и залить ими нашу закуску, оставить на час в холодильнике.
Отправить в 200 градусную духовку на 25 мин.
Дальше как карта ляжет, пиво или другое, но мне с пивом понравилось..


Закуска: сырная улитка
Закуска: сырная улитка
Закуска: сырная улитка
Закуска: сырная улитка
Закуска: сырная улитка

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх