Как правильно питаться

Пирамида питания показывает, чего следует есть меньше, чего больше

И все же многие из нас питаются неустойчиво, вопреки нашим рекомендациям, о чем свидетельствуют исследования, проведенные в Эстонии.

контрольная работа

привычки в еде. Неудивительно, что люди не получают достаточного количества питательных веществ.

Здесь можно сравнить две пирамиды.

На одном показаны рекомендуемые пропорции, гарантирующие сбалансированное питание, а на другом — реальный рацион среднего эстонца.

Для сбалансированного и разнообразного питания вы должны питаться в соответствии с рекомендованной выше пищевой пирамидой. Рекомендуемая пирамида показывает приблизительное количество пищи, которое вам нужно съесть в неделю, чтобы удовлетворить ваши потребности в питательных веществах. В пирамиде пять основных пищевых групп, каждая из которых должна есть что-нибудь ежедневно. На вершине пирамиды находятся сладости и соленые продукты, которые не нужны организму для функционирования, и их следует есть редко и в небольших количествах.

Чего следует есть больше, чтобы питание было более сбалансированным:

• цельнозерновые (хлеб, крупы)
• овощи, в том числе бобовые
• фрукты и ягоды
• Свежая, охлажденная или замороженная рыба
• орехи и семена

Чего следует есть меньше:

• Сахарные молочные продукты, такие как йогурт и сыр.
• Свинина и говядина (особенно обработанные продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и соли)
• Соленые и сладкие закуски.
• Безалкогольные напитки и соки с высоким содержанием сахара.

В СМИ много противоречивой информации о здоровом питании. Вам просто нужно держаться в стороне и помнить, что не существует суперпродуктов, гениальности в программах питания или волшебных средств, которые эффективны для достижения хорошего здоровья или похудения в долгосрочной перспективе.

Организму необходимо получать достаточно энергии из пищи для функционирования и все необходимые питательные вещества. Несбалансированная, однообразная диета приводит к дефициту питательных веществ, который во многом влияет на организм и может привести к серьезным заболеваниям.

Одно из последствий несбалансированной диеты — проблемы с весом: если наш организм не получает достаточного количества питательных веществ из пищи, он заставляет нас есть больше.

Для того чтобы питание было здоровым и сбалансированным:

1 Нужно есть по мере необходимости

Наше тело получает необходимые питательные вещества и энергию из пищи. Спрос на них зависит от возраста, пола, образа жизни, состояния здоровья и многих других факторов.

Формула проста: нужно есть столько, сколько нужно вашему организму.

Энергия используется для основных действий (дыхание, пищеварение, мышление, частота сердечных сокращений и т. Д.), Но она также необходима для движения. Например, у подростков более высокая потребность в энергии, чем у пожилых людей; во время беременности и кормления грудью потребность в питательных веществах увеличивается; Работникам физического труда нужно больше энергии, чем офисным работникам. Среднесуточная потребность в энергии составляет 2000 ккал для женщин и 2600 ккал для мужчин.

Чтобы узнать, сколько энергии нужно вашему телу, нажмите здесь.

2 Питайтесь сбалансированно

В питании важна не только энергия, которую мы получаем, но также то, что она поступает из различных питательных веществ и что пропорции этих питательных веществ сбалансированы. Каждое питательное вещество играет важную роль в организме, а разные группы продуктов содержат разные важные вещества, витамины и минералы.

Сегодня многие люди пытаются ограничить количество потребляемых углеводов, что может привести к дефициту некоторых важных питательных веществ.

3 В меру можно есть всё

Распространено заблуждение, что все вкусное вредно или ведет к ожирению. На самом деле все не так уж и плохо: вы можете есть что угодно, но в нужном количестве и с нужной периодичностью. Пять основных групп продуктов питания одинаково важны, но пищевая пирамида показывает пропорции с точки зрения количества. Особую осторожность следует соблюдать при употреблении очень соленой, сладкой и жирной пищи, а также алкоголя.

4 Питайтесь разнообразно

Разнообразное и сбалансированное меню должно включать продукты из разных групп, а также разные продукты из этих групп.Например, разные фрукты и овощи содержат разное количество витаминов и минералов.Если вы едите разнообразную пищу, вы сможете получать необходимые питательные вещества, ваше тело станет более здоровым и будет лучше функционировать.

Очень часто рутина и привычки становятся причиной однообразного питания.Вам следует время от времени менять свой рацион, чтобы не есть одно и то же снова и снова.Это также может быть однообразным, когда кто-то сознательно отказывается есть определенные продукты или не любит их.В этом случае следует позаботиться о том, чтобы необходимые питательные вещества были получены из других источников.