Первый ресторан быстрого питания «Макдоналдс» в Москве был открыт 31 января 1990 года. В первый день работы ресторан на Пушкинской площади обслужил более 30 000 клиентов, установив тем самым мировой рекорд первого дня открытия в истории McDonald’s.
Первый ресторан компании открылся 31 января 1990 года. Первый ресторан открылся 31 января по адресу Большая Бронная, 29, Пушкинская площадь, Москва. Первый «Макдоналдс» в России был наполовину государственным — 51% компании принадлежал правительству Москвы. Даже логотип российского McDonald’s несет в себе символику СССР.
Перед открытием ресторана McDonald’s создал полностью независимую организацию с собственными фермами в Московской области, поставляющими картофель, и собственными перерабатывающими предприятиями, производящими гамбургеры, мясо, яблочные пироги и другие продукты для ресторана. В районе Солнцево построен огромный перерабатывающий и распределительный комплекс. В общей сложности компания инвестировала в свой проект в СССР около 50 миллионов долларов.
Затем началось строительство самого ресторана. Канадские руководители сыграли ключевую роль в этом процессе, лично посетив Москву и проконтролировав все на месте.
«Макдоналдс» пришел в Россию благодаря Джорджу Кохану, президенту канадской компании. Первые переговоры начались во время Олимпийских игр 1976 года в Монреале. 29 апреля 1988 года между компанией «Макдоналдс Ресторантс оф Канада Лимитед» и Исполнительным комитетом города Москвы подписывается договор о создании совместного предприятия — Главного комбината общественного питания «Макдоналдс» в Москве.
